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Algues nos alliées santé et beauté (Les)

Le profil nutritionnel des algues est exceptionnel. Sources complètes de nutriments (acides gras insaturés, oligoéléments, protéines, etc.), les microalgues et les algues sont, de plus, dotées de propriétés antioxidantes, détoxifiantes, anticancéreuses…
Sylvie Hampikian dresse le portrait de ces « superaliments » en présentant toutes leurs applications santé et beauté :



- Comment les utiliser en cure sous forme de compléments alimentaires ;

- Comment intégrer leurs saveurs iodées ou fumées à notre alimentation ;

- Comment réaliser des soins et des cosmétiques « maison ».



Grâce aux recettes gourmandes d’Amandine Geers et aux conseils bien-être de Sylvie, nous apprenons enfin à utiliser ces ressources incomparables.

Auteurs : Sylvie Hampikian, Amandine Geers & Olivier Degorce
Editeur : Ed. Terre Vivante
ISBN : 978-236098097-0
142 pages – 280 gr

17,00 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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