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Au cœur de la permaculture

L’histoire d’un paysan qui avait la migraine à force de marcher sur la tête, la sienne et celle des autres.
Erosion des sols, pollution des eaux, destruction de la biodiversité, impact sur la santé, coût social catastrophique, etc. Il ne fait plus aucun doute que notre malheureuse agriculture, dont la première définition était pourtant « l’art de rendre fertile la terre », n’a pas résisté plus de quelques décennies au rouleau compresseur du « tout économique ».
Partout autour de nous néanmoins, des initiatives voient le jour. Même se ces expériences ne sont pas la solution, peut-être au moins en font-elles partie. La permaculture est vraisemblablement de celle-là.
Xavier Mathias, ancien maraîcher bio et formateur en permaculture, décrypte avec talent et bonne humeur les incohérences de notre société « hors-sol » et montre combien la permaculture, proche du bon sens paysan, nous donne des clés pour redessiner le monde de demain : humilité face à la nature, plantations pérennes, transmission entre les générations, tolérance culturelle, sobriété énergétique, vivre ensemble…
Une lecture qui fait grandir !

Auteur

Xavier Mathias se consacre à la formation en maraîchage biologique et techniques potagères. Formateur pour Fermes d’Avenir, il enseigne aussi à l’école du Breuil et au Potager du roi, à Versailles.

Auteur : Xavier Mathias
Editeur : Ed. Larousse
ISBN : 978-203592689-0
271 gr – 370 gr

20,15 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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