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Cuisine végétalienne (La)

Vous souhaitez diminuer ou supprimer les aliments d’origine animale de votre alimentation mais vous ne savez pas comment vous y prendre ? Vous avez peur d’être carencé€, ou de ne pas parvenir à varier les plats au quotidien ?
Ce guide est là pour vous accompagner tout au long de votre démarche.
Facile d’accès, concis mais complet et avec une pointe d’humour, cet ouvrage vous aidera à identifier vos besoins et à les combler. Acquérir les bons réflexes, connaître les super-aliments et éviter les pièges les plus fréquents est enfin à votre portée. Quelques recettes viennent compléter la théorie et vous donnent des idées futées pour faire de ce changement de mode alimentaire une source de bien-être dans votre vie.
Passionnée de cuisine, de sport et de bien-être, j’ai choisi d’adopter un mode de vie vegan pour son côté sain, savoureux et éthique. Ergothérapeute de formation, je me suis orientée vers la naturopathie pour enrichir mes connaissances dans le domaine du bien-être au naturel. Désireuse de faire découvrir et partager ma passion de la cuisine végétalienne, j’ai lancé en janvier 2017 des ateliers de cuisine, une page Facebook où je livre mes recettes, découvertes et conseils.
Par ce livre, vous découvrirez de façon claire et synthétique, l’essentiel à connaître avant de se lancer, les pièges à éviter et les clés d’un menu bien équilibré. Je vous propose également quelques recettes simples mais non moins gourmandes.

Auteur : Magali Rommé
Editeur : Ed. Saxe
ISBN : 978-237630025-0
80 pages – 240 gr

9,90 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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