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Cuisine bio du quotidien (La)

100 recettes pour bien manger en famille sans se ruiner !
Manger « un peu de tout, et de tout un petit peu », consommer de saison, bien faire ses courses, éviter le gaspillage, bannir les calories vides et les produits industriels…Voici quelques-uns des nombreux conseils que nous livre Marie Chioca pour manger sainement en famille sans se ruiner.
Facile à dire…et pas si difficile à faire ! 100 recettes faciles et gourmandes pour tous les jours, appétissantes mais abordables pour le porte-monnaie, vous permettront de mettre ces conseils en pratique. Vous vous régalerez de plats joyeux, originaux et parfaitement équilibrés, associant légumes, céréales non raffinées, légumineuses, un peu de viande, de fromage et de poisson, sans oublier des recettes « SOS » très rapides à préparer, ou encore à base de restes, de cueillettes sauvages ou de fanes, des idées pique-niques, pizzas, crêpes, gaufres, croque-monsieur, desserts…
A vous les nuggets de colin au citron et parmesans, les courgettes farcies des fainéants, le rôti roulé aux herbes et au fenouil, les gnocchis de polenta à la bolognaise, le casspoulet (poulet confit aux haricots blanc), la soupe crétoise à l’orge et aux pois chiches, les petits pains d’épices en bocaux, la crème au chocolat végétale «3 minutes chrono », le marbré savane…Gageons que ce livre deviendra votre compagnon du quotidien, sept jours sur sept !

Auteur

Marie Chioca est auteure, créatrice et photographe culinaire. Mère de 6 enfants, autant dire qu’elle maîtrise le sujet d’une alimentation bio à coût raisonnable pour toute la famille ! Elle partage sa passion pour une cuisine saine et gourmande à travers de nombreux ouvrages et sur www.saines-gourmandises.fr.

Auteur : Marie Chioca
Editeur : Ed. Terre vivante
ISBN : 978-236098272-1
223 pages – 510 gr

22,00 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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