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Boissons saines et gourmandes

55 recettes végétales et créatives, riches en saveurs et en ingrédients actifs
Même lorsqu’on les affuble de pseudo-qualificatifs « santé », ils cachent souvent des édulcorants, colorants ou taux de glucose dont nous ferions mieux de nous passer. Misez plutôt sur les boissons faites maison, à base d’ingrédients naturels, avec zéro ou peu de sucre, bourrées d’ingrédients actifs pour booster notre organisme et adaptées à toute la famille en toutes occasions. Des eaux naturellement parfumées aux boissons chaudes réconfortantes, en passant par les jus frais ultra-vitaminés, les smoothies réellement nourrissants, sans oublier les boissons pétillantes, thés et infusions glacés pour se rafraîchir…boire devient, en 55 recettes vegan, un vrai moment de gourmandise et de bien-être au quotidien.

Auteur

Spécialiste de la cuisine vegan, Marie Laforêt est engagée pour un monde plus éthique et une alimentation plus saine. En 2009, elle lance son blog 100 % Végétal et publie son premier livre 100 % végétal et gourmand chez Alternatives en 2012. Depuis, la vague vegan a déferlé sur la France et avec sa quinzaine de livres de recettes traduits dans le monde entier, Marie est devenue l’auteure de référence sur le sujet.

Auteur : Marie Laforêt
Editeur : Ed. Gallimard
Collection : Alternatives
ISBN : 978-207271130-5
139 pages – 475 gr

14,90 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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