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Alimentation santé : Les recettes !

Conseils nutritionnels et culinaires, recettes pratiques et détaillées…
Après « Les clés de l’alimentation santé », ouvrage dans lequel le Dr Lallement vous explique en détail l’influence déterminante du régime alimentaire sur la santé, puis « L’alimentation santé en pratique », où Virginie Parée vous aide à appliquer ces recommandations, voici le dernier volet de la trilogie : en collaboration avec Jean-François Séité, cuisinier émérite, Virginie Parée propose plus de 300 recettes pratiques, savoureuses et équilibrées pour retrouver la ligne et la santé en émoustillant vos papilles ! Les recettes sont présentées au fil des saisons, en fonction des aliments disponibles au marché, avec des menus types et la liste des courses pour la semaine !
Accompagnées de conseils et d’astuces en nutrition, ces recettes ont été conçues pour deux personnes : il suffit de multiplier au besoin selon le nombre de convives, ou de les déguster en deux repas si l’on est seul ! Nombre d’entre elles ne contiennent ni gluten laitiers (ces particularités sont signalées par des logos adaptés !).



Les auteurs :

Virginie Parée, conférencière et passionnée de nutrition, travaille avec le Dr Lallement en accompagnant de manière individuelle les personnes confrontées à des difficultés liées à l’alimentation (intolérances, surpoids, terrain acides…).
Kinésithérapeute de formation, Jean-François Séité a bifurqué ensuite vers le journalisme et la communication et s’adonne maintenant à sa passion pour la gastronomie et les arts de la maison.

Auteurs : Virgine Parée & Jean-François Séité
Editeur : Ed. Mosaïque-Santé
ISBN : 978-284939094-8
255 pages – 460 gr

16,39 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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