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Plaidoyer pour une agriculture paysanne

Aujourd'hui la campagne n'est plus qu'une usine !!

Rares sont les producteurs laitiers qui boivent encore leur lait. Les animaux d'élevage sont bourrés d'hormones et d'antibiotiques. Fruits et légumes poussent une terre morte, nourris d'engrais chimiques et de pesticides. La fonction première de l'agriculture est pourtant de nourrir les gens et d'occuper le territoire où elle s'exerce.

Pas d'augmenter sans cesse un chiffre d'affaire !

Assujettir l'agriculture à quelques entreprises détruit le milieu rural et la santé collective ...

L'avenir, selon Roméo Bouchard, un québecois qui pratique l'agriculture biologique depuis plus de vingt ans, ne peut donc résider que dans le retour à une véritable agriculture paysanne.

Auteur : Roméo Bouchard
Editeur : Ed. Ecosociété
ISBN : 978-2921561822
228 pages - 250 gr

16,00 EUR

incl. TVA à 6%, plus Expédition

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